野菜の日♪

今日、8月31日は「野菜の日」だそう
ベジタリアンではないけど野菜は大好きな我が家、
毎日たっぷりいただいています
ルーフバルコニーではシソが元気に成長中
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家人のこの夏のマイブームのひとつはピクルス作りでした~
人参、パプリカ、みょうが、カリフラワーなどを
ビンにぎっしり詰め込んで、、、
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キューピーから送られてきたマヨネーズの空き瓶も再利用
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ちょっとレトロで可愛い
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先日見つけた青なす
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きれいな淡いグリーン&ころんと可愛い形
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シンプルにごま油で焼いてお醤油をジュッ!簡単
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とろっとろで美味しかったです

そうそう、みちおは空豆に続き枝豆も好きだと判明
豆好きだったとは、、、
納豆はアカンけどな~
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マイ畑で野菜を色々作ってみたいな~

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