暑くても元気な野菜たち

暑くなるとともに我が家の野菜たちは元気です。
昨年、伊豆大島を訪れた時に美味しくいただいた明日葉。
ホームセンターで苗を見つけて春先に植えてみました。
一株だけなので少しずつだけど、収穫

さっと茹でて和え物にしました（写真忘れちゃった）
さわやかな味とシャキッとした食感が最高！

お隣の奥様からいただいたゴーヤーの苗もすくすく成長
どんどんゴーヤーができて嬉しい！

収穫しました～ずっしり。

豚しゃぶサラダ、ゴーヤーちゃんぷるーなど大活躍です

ゴーヤー 約3kg （8〜15本入） 沖縄 宮古島産
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ゴーヤー　> 沖縄　> 宮古島産 本場沖縄のゴーヤーで、ひと味ちがう美味しいゴーヤー料理

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